Escuela de Hostelería eh! para ayudantes de cocina y sala
Formación especializada en hostelería para la inclusión laboral en colaboración con las empresas del sector
El proyecto eh! es una herramienta para promover el empoderamiento de las personas más vulnerables a través de la Formación en Hostelería. Realizado desde un modelo de acompañamiento integral para permitir el desarrollo de las habilidades personales y adquisición de competencias profesionales que favorecen su inserción en el mercado laboral.
PERSONAS DESTINATARIAS
Personas en situación de pobreza o riesgo de exclusión social. Incluyendo colectivos como migrantes, mujeres en situación de exclusión social, personas refugiadas y otras personas en condiciones de vulnerabilidad.
LOCALIZACIÓN
Murcia con derivaciones de personas de todos los puntos de la Región de Murcia.
CLAVES
- Modelo Formativo Propio que permite dar respuesta a las necesidades del sector convirtiendo.
- Espacio Colaborativo y de Encuentro con las empresas de hostelería y sus profesionales.
- Agente transformador para el empleo digno y de calidad.
- Desarrollo de las prácticas no laborales.
- Coordinación para realizar actividades específicas.
- Más de 1.200 alumnos formados desde su inauguración en 2017.
- Cualificación profesional como ayudantes de sala y cocina.
- Objetivos de Desarrollo Sostenible propios de proyecto y transversales con la identidad de Cáritas.
- Trabajo en Red para favorecer la Inclusión Social:
- Administraciones locales y regional.
- Entidades del Tercer Sector.
EQUIPO
Participan personas voluntarias de Cáritas y profesionales de empresas de hostelería de la Región de Murcia. Profesionales de la psicología, el trabajo social y la formación en hostelería.
RECONOCIMIENTOS
INVERSIÓN
Presupuesto anual total: 392.783,01 euros.
Coste anual por alumno/a: 1.363,83 euros.
FINANCIADORES
Este proyecto está cofinanciado por Cáritas Diócesis de Cartagena, Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, Unión Europea (FSE+), Fundación «la Caixa» e Inditex.